酱釉瓷器多吗？
酱釉瓷是我国传统制瓷工艺的艺术珍品。酱釉亦称“紫定”。以铁和钴为着色剂，烧成后釉色呈现紫褐色或红褐色。定窑创制的酱釉与黑釉一样，都是在白釉基础上派生出来的品种。
这种釉色在唐宋时期的北方窑场颇为流行，如耀州窑、吉州窑、北方磁州窑系诸窑及当阳峪窑等都有烧制，胎骨有灰白、红褐和深褐色多种。一般采用黑彩绘画各种图案花纹。酱釉以山西介休窑做的最好。宋代北方著名瓷窑如定窑、耀州窑、钧窑、当阳峪窑等，均有烧制。除碗外，亦有瓶、盆等器物。
这类瓷器由于传世品极少，认识的人也不多，长期以来在收藏界并未引起足够的重视，其价格较青花、五彩、粉彩低得多，收藏和投资价值高。收藏酱釉瓷器，主要应把握三点：
年代：目前存世的酱釉瓷器绝大多数为民国和新中国成立后的制品，明、清、宋、五代及唐三彩等古代酱釉瓷器十分稀少，具有较高的收藏和投资价值。
窑口：民国及新中国成立后的酱釉瓷器主要有河南宝丰清凉寺汝官窑瓷厂、河北曲阳县定窑、河南宜阳县钧窑、湖南岳阳市湘阴县北宋陵后窑、河北磁县观台窑等窑口烧制。收藏应以清代及清代以前的官窑为主，民国及新中国成立后的制品应藏官窑，不藏民窑。
器型：酱釉瓷器造型丰富，有瓶、壶、碗、杯、盘、洗、盒、笔筒、笔管、笔洗、印泥盒、缸、枕、渣斗、灯、炉等，品种繁多。由于酱釉色深，一般不宜画山水人物，多以简单图案及暗刻纹为主。