小雪巴有收藏价值吗？
作为一个雪巴爱好者，很负责的告诉你，小雪芭没有收藏的价值， 首先，从商业价值来说，雪芭市场已经饱和，在现在的新店层出不穷的上海，冰柜里放满雪芭的奶茶店越来越多，甚至某些咖啡店也出现雪芭的身影。消费者对于雪芭的热情似乎并没有当初那么高亢。因此对原材料的品质要求就会降低。而当初雪芭刚出现在茶饮行业的时候，大家对于新事物的接受程度还不高，所以原料商不敢随意供应，导致原材料紧缺价格高。而现在……嘿嘿嘿……大家都懂了……
其次，从消费体验上来说，一杯好的雪芭应该具有如下特点：冰爽细腻、酸甜怡人、清新爽口……然而现在许多奶茶店的雪芭，不是过甜就是酸度不足，要么就是口感过浓或者过稀，种种不好的体验让人很难留下深刻的印象。而能够做出一杯优质雪芭的茶饮店又有几家呢？
最后，从投资成本上来说，做雪芭需要的材料种类虽然不多，但是较为精细，而且制作流程也比较复杂，例如冷冻消泡环节就颇费工夫，如果没有专业的设备，很难保证做出合格的雪芭。而专业的设备又是一笔不小的支出，这样算下来，开一家雪芭店投资成本并不比开一家奶茶店低。何况现在的奶茶从业者素质参差不齐，茶底用料随意，奶香浓郁却不会勾调的也有。而雪芭的要求相对较严格，需要不断地学习才能做得更好。这对于创业者来说，资金投入和后续的学习投入都不是一个小数目。
当然，有人会说，我可以把价格定得比较高呀！这样赚钱不就更多了吗！ 没错，你可以这么做，不过你准备用更高价位换取更好的服务体验吗？如果顾客觉得你价高而不愿意购买你的产品，那你这不是自找罪受嘛！