中国哪个酒厂老酒最多？
在白酒行业，“老酒”是一个被炒作起来的概念。 严格来说，只有陈年酒才符合老酒的范畴；而且陈年的时间越长，酒的质量越优，价格越高。 但如今市场上出售的所谓“老酒”却并非如此。 这些所谓的“老酒”年龄可能并不大，但是价格却比那些存放数十年，乃至上百年的陈年老酒还要高出许多倍。 这是因为：一是这些所谓的“老酒”都是大厂出品，如茅台、五粮液等，这类酒即使放不了几十年，质量也不差；二是这些老酒经过了市场多年的炒作，需求大，而能提供的老酒资源有限，导致供给不足，从而使得这些老酒价格上涨；三是不少商家打着“老酒”的旗号，制作假的年份标识，如用打印粘贴等方式将标签改成“1970年代”“1980年代”甚至更晚的时间，让消费者以为这是“陈年老酒”。 其实，要辨别这种造假的方式并不困难。只要仔细看看瓶身，就可以发现真假。真的“老酒”由于经过多年储存，瓶盖和瓶身之间肯定有一些松动，用手掰开的时候，可以看见明显的缝隙；而如果瓶子没有明显松动，甚至连瓶盖都很难拧开的，则是假酒。
除了上面这几种方式外，还可以通过看包装、看酒体、喝品味等方法来辨别是否“老酒”，或是否为假酒。 如果购买者在购买时，厂家提供不出任何关于窖藏时间以及窖池数量等信息，或者提供的信息前后矛盾，那么这款酒大概率不是“老酒”，而是假货。
当然，有些品牌实力强的大厂，可能确实会有不少存放数十年的陈年老酒。不过这样的产品非常稀有，市面上很少见到，需要消费者仔细分辨。