瓷器有多少种产地？
目前，全球范围内共有20个国家发现过130处以上古陶瓷遗址，中国是世界上最早发明陶瓷和瓷器的国家，目前发现的17处以上古代原生瓷业遗址全部集中于中国。
在制瓷工艺上，中国发明了高岭土加瓷石的“二元配方法”，使得胎土白净细腻；烧制技术上，中国人发明了匣钵装烧工艺和烧成后的满釉技术，使产品的防渗、防腐性能大大改善。在釉料和装饰工艺上，中国创造了以青花、釉里红为代表的釉下彩和以粉彩、五彩为代表的釉上彩装饰，同时还有刻花、划花、印花、堆雕、镂空等工艺。
中国瓷器不仅品种繁多，质量也首屈一指。2008年，有英国古瓷专家撰文称，“从人类社会发展史来说，中国瓷器是全世界独有的一支奇葩，其品种、质量和工艺是独树一帜的。”
在中国范围内，已发现的古瓷产地遗址主要分布在江西、浙江、湖南、广东等南方地区和河南、河北、山东等北方地区。