清代窑变红釉为何敲底?

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在清代中期以前,窑变红釉器并不是常见的东西。康熙时有所烧制,但数量极少,且釉色、纹饰也谈不上漂亮和成功。现在所见,多为小件的器物。器物的口沿上有一道白釉留出,下面有红蓝二色互相浸润,呈火焰状、云纹状、条缕状或不规则形状。蓝彩虽也作为“窑变”纹饰使用,但总的来说使用并不多,红彩则较多。器物的底部都写有青花“康熙年制”四字双行款。

到了雍正时期,窑变釉的烧成技术已经炉火纯青,产品达到了古代窑变釉所取得的最高水平。这一时期的窑变釉,釉面莹润光洁,除了茄皮紫、海棠红、玫瑰紫等釉色外,还有一些器物上的釉色以月白蓝釉为主,同时带有海棠红、玫瑰紫等色,深浅不一,相互渗透,色彩斑斓炫目,堪称一绝,代表了清代窑变釉瓷器的最高水平。官窑的瓶、壶、炉、盘、碗等器物都有烧造。在修坯方面,无论琢器还是圆器,均很规整;在施釉方面,也极周到,釉面匀净。在纹饰方面,器身不再以红釉留出而装饰以花纹图案,而是任各种颜色自然流动浸润,互相交融渗透,以构成各种美丽的纹饰。在造型方面,雍正窑变釉瓷器既有仿古铜器、古玉器的式样,也有别出心裁的优美造型。

雍正官窑窑变釉器的款有青花和仿宋哥釉两种。青花款只有“雍正年制”四字双行楷书款,笔法遒劲有力;仿哥釉款为“雍正年制”四字双行篆书款。

雍正窑变釉与清康熙、乾隆时期的窑变釉相比,色泽鲜艳,釉面莹润,纹饰透彻清亮,非其前后各代所能及,在整个清代都堪称一流。由于烧造技术高超,加之产量稀少,雍正窑变釉十分难得,因而后人对其评价很高,认为是各种窑变釉瓷器的典型代表,被称为“唐窑变釉”;对那些釉色美丽、纹饰奇佳的窑变釉更是赞不绝口,有的称其“比之妖邪之姿尤嫌不足”;有的说它“灿烂之色,美如碧天,绚丽之形,雅似彩霞”;有的甚至称这种窑变釉“非人力所能到”。因此,雍正窑变釉十分名贵,历来被人们珍视,收藏家们都想获得这种难得的奇珍,就连乾隆皇帝看到这种瓷器时,也爱不释手,还发出美于言语的赞誉,他甚至多次亲自过问和关心窑变釉的烧制,并要求把新出现的窑变釉瓷器呈进宫中,由他来挑选。正因为乾隆皇帝爱不释手,再加上烧制这种瓷器的工艺已为人们所掌握,可以成批烧制了,所以,在乾隆早期还有相当数量的窑变釉制品。

到了乾隆中期,由于社会政治原因,官窑烧制的器物数量、品种锐减,窑也仅烧了一年。所以,此后,窑变釉瓷器绝少制作。这也许是后来人们为珍贵乾隆中期所烧的窑变釉瓷器的缘故吧。

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