什么茶宠有收藏价值？
说几个我自己觉得有意思的，或者说是值得一玩的。 乌龙。 主要代表是漳平市水仙。这个茶很特别的地方在于它有一个特别有意思的冲泡方法。那就是“三红七青”。也就是100克茶叶里，有30克的茶红素，70克的茶青素。而一般正常的绿茶、红茶或者是普洱熟茶里有20%的咖啡碱，60%左右的多酚类化合物和20%不到的氨基酸和糖类。而新出的这个乌龙茶标准里要求，茶红素不能超过40%，否则这个茶汤很容易出现红色。（虽然我觉得很好看哈哈）
其次，因为乌龙是有发酵这个过程的，所以它会有微生物的作用，让一些难溶的物质能够进入水中，从而提高可溶性物质的比例。这就会让口感变得更加丰富。
第二个有意思的是紧压茶，或者说成型茶。比较常见的就是熟普洱的砖块茶，还有就是老熟普的“坨子茶”。我最喜欢的一个款式是七子饼，特别是那种包装特别精致好看的，比如下面这种。但是买这种茶需要注意，因为包装上一般都有生产日期，最好选择日期最近的。毕竟普洱茶是有“后发酵”这一说的。
普洱茶在存放的过程中，口感会发生很大的变化。从清新到醇和到浓强再变回清新……一个完美的循环。 所以有的商家会把这个茶分成五部分来卖。前两年我买过一个叫做“1985”的生普，包装真的是非常精致。然后泡起来还真的很好喝。 但是后来我买了个叫“1973”的熟普，包装没有前面的那么好看，但是我喝着比前面的要好很多。于是我怀疑是不是年份没到还是怎么着，就去问店家。结果他告诉我说这两个根本不是一年出来的，而且1985已经卖出去了，1973还剩下不到十斤了……
第三个是老白茶。其实我之前对老白茶没有太多的兴趣，因为我一直误以为它是生普。直到有一次买来了自己喝了才发现。 原来老白茶是烘干的。这样茶叶里的一些多酚类物质就能够被保存下来。于是汤色变得橙黄明亮，味道也变得醇和甘爽。而且长期存放的老白茶有去油腻的作用，所以平时可以喝点。 但是注意别买太便宜的，因为有的商家会用陈放了一年半年的当老白茶卖。