2014的白茶价值多少？
简单说说去年和今年春茶的行情吧！ 去年春季，也就是2013年春茶，受天气影响，福建大部分春茶减产明显，加之普洱茶、乌龙茶等品类产量不足，市场供给减少，引发了春茶的涨价潮。当时一斤一级牡丹王的价格涨到了500元/斤；特级牡丹王甚至要800-900元/斤。 今年的春季茶叶开采以来，价格一直居高不下，但上涨幅度并没有去年的春季那么大。主要因为去年冬季福建地区天气干旱，茶树生长好，春茶采摘量预计将创历史新高，而且新茶上市，会有大量的库存茶释放出来，平抑茶价。
不过，由于今年气候宜人，茶叶品质不错，加上春节前夕茶叶交易良好，多数茶商都对今年的春季茶叶持有看好态度，所以尽管目前新茶价格已经较高，很多人还是抢先采购，生怕后期价格上涨。 至于你说的新茶刚采下来就卖掉了，是不是买到手就已经不新鲜了，这个问题倒是不用担心，只要采摘过程没有过度挤压，制作过程没有发酵或高温杀青，保持一定的鲜嫩度是完全可能的。而且现在的鲜叶摊放技术已经非常成熟，在摊放期间及时翻动，防止闷坏，一般不会出现严重的发酵现象。