珊瑚石价值如何？
目前市面上的“珊瑚”，主要来源于水母体内产生的珊瑚虫分泌的钙质骨骼。可以理解为“珊瑚”的本质是化石。 与海百合、海胆等海洋生物不同，现在所说的“珊瑚”（octocorals）属于腔肠动物门（Coelenterata），和多数鱼类一样，是低等脊椎动物。它们的身体由数个彼此独立的环形细胞组成，而每个环形的细胞又是由无数个辐射排列的细胞构成的，从宏观上看，珊瑚的身体似乎是由无数条管状器官组成的。这种身体结构使得珊瑚能够像手指一样灵活运动，也能使珊瑚在受到外界刺激时作出快速的反射动作。
大多数的珊瑚都有颜色各异的表面花纹（表皮腺体的分泌物形成的色淀沉积在体表形成的花纹），也有用于呼吸的口和用来感觉触发的触手（有的只有1～2根，而大量的无脊椎动物只能有1根）。这些形态结构和生理功能的特征，使珊瑚能更好地适应环境，从而更好地进行遗传物质传递。 而所谓“珊瑚石”的形成过程则是这样的：当水母在海洋中漂浮的时候，一些微小的藻类会在其表面生长，这些藻类的光合作用为水母提供了大部分的氧气需求。同时，它们也摄取了水母所需要的营养。而作为回报，水母则为它们提供了避光的休息场所及栖息地。
随着时间推移，水母死去，它们体内的珊瑚虫开始活跃起来，汲取食物，并在死者体内外不断堆积碳酸钙。最后，形成了所谓的“珊瑚石”。 我们可以把“珊瑚石”简单理解为死亡的水母体内外部形成的珊瑚化石。而它所蕴含的价值也正来自于此——它是古生物学、古地理学和海洋地质学重要的研究样本。
对于地质研究人员来说，分析“珊瑚石”中的化石颗粒的分布情况及其所含的物质成分，就能知道该地区的古代海洋生态环境，进而推测出万年前这里的陆地植被状况以及其他动植物的情况。另外，由于海洋气候环境的变迁是通过海水温度的变化来实现的，因此通过分析“珊瑚石”中的微生物化石也可以推测出万年来不同时期的气温升降变化情况。