中国有鎏金厂吗？
有啊，陕西西安就有一个专门烧制鎏金的作坊，叫咸阳青铜器冶炼保护修复工坊，这个机构隶属于陕西省文物局，是一个从事文物的保护和修复工作。 前几天还去参观过他们刚刚完成的一个重大修复项目，西汉时期出土的青铜鼎（图1）。这个鼎原身重达40多公斤，由于长期埋于地下，受到盐卤的侵蚀，顶部和四周出现腐蚀和裂纹。
在2017年3月开始，对这个文物进行了历时两年的修复(图2)。（细节图3） 修复后整个鼎焕然一新，恢复了中国古代青铜器应有的神采。
除了这个还有陕西历史博物馆（图4），它收藏的一件隋代贡缎，这件纺织品的原材料采用丝绸，经过2000多年的岁月已经朽烂，难以直接辨认。于是修复人员就采用“以丝代塑”的方法，即取用蚕丝织成仿真度的纺织品，再经印染、刺绣等工艺制成新装。 不过我奇怪的是，为什么这样的问题会邀请我这样一个职业厨师来回答。