茶录是谁的作品？
《茶录》是北宋著名书画家蔡襄创作的关于茶的论著，成书于宋仁宗庆历（1041－1048）年间。分上下两篇。上篇论造茶、育茶，比较全面地总结了北宋时期制茶和植茶的经验。下篇论茶器。专论饮茶器皿和烹茶方法。全书共32则，1300字。书中所载造茶法，叙述了采茶、拣茶、捣茶、絣茶、揉茶、焙茶、拣茶七道工序。所载育茶法，叙述了植茶的方法和宜忌，并指出了气候、土质对茶叶质量的影响。蔡襄认为只有以上造茶、育茶两法兼具，才“为完”。
对各种茶器、茶炉、茶瓯和碾、拂等一一作了详细的描叙，并附有刻版精良的图谱。在“论茶墨”一节中，认为墨虽尚黑，但不可纯黑。茶色自白，入墨则黑，二者相反，不利于显示茶色。