水浒老酒有收藏价值吗?
水浒酒是山东孔府家酒业推出的系列商品,包括青纱帐、红高粱、白蒲泉、金葫芦等,因为包装和设计灵感都来源于四大名著之一的《水浒传》而得名。 这款酒的瓶型设计取材于书中所描写“赤碗”的形象(李逵等拿的碗),加上外包装盒上的图案来自《水浒传》中的108将聚义图,整体看上去很有宋代市井生活的气息,给人一种粗犷中蕴含精致的观感。 而这仅仅只是外观设计上的巧妙,更妙的是这款酒采用的正是原著中所记载的酿造方法:先把蒸熟的粳米冷却后加入酒曲搅拌,放置在温暖的房间中进行发酵,然后取其清液与蒸煮的黄米混合,再进行蒸馏制酒。 这种沿用原著工艺制作的白酒,在当代已经极为少见,加上这种制作工艺本身就极具艺术价值,因此很多喜欢《水浒传》和文化历史的爱好者,对这款酒都是爱不释手,市面上也经常能看到以水浒酒为主题的交流会。
当然,作为一款正儿八经的粮食酒,味道自然也是相当不错的,很多喝过这款酒的人都有一个共识——便宜又好用! 因为生产成本限制,很多采用传统酿造手法的酒厂都会有一个问题,那就是出酒率低,而孔府家采用了新的酿酒技术和设备,提升了产能的同时也保证了质量,让许多喜爱传统手工佳酿的消费者欲罢不能。 再加上这款酒由北京故宫授权使用“紫禁城”标识,具有很高的收藏价值,不少消费者购买时都以件为单位,一次性购买好几瓶。