公鸡碗有收藏价值吗？
“鸡”与“吉”谐音，因此人们用鸡来象征吉祥。在汉族的民俗中，有“三阳开泰”一说，即农历正月初一为“春节”，又叫“新年”或“元旦”，立春为“春节”，立夏为“节日”。在这三个月中，逢初一、十五都要拜祭神明和祖先，祈求在新的一年中平安顺利、吉祥如意。
在汉代，人们把正月十五又称为“鸡日”[1]。唐人苏鹗《杜阳杂编》中有这样的记载：“唐昭宗景福元年正月乙卯……夜子初，宫中火起，帝驾幸温汤。方知为盗所焚，急遣人驰驿至凤翔府，召百官及诸军入援。比至，火已尽灭矣。时诸道节度使并命率兵入援，惟武惠王李克用及威德伯姬氏父子不奉诏，其馀皆相继而至，会聚于京师，其费以亿万计。”[2]上引文字中提到一个重要的节日——“正月十五”。这一日在唐代是一个非常重要的节日，称之为“元宵节”。每逢此时，朝廷要在皇宫之中举行盛大的庆祝活动，而民间也张灯结彩、燃爆竹、吃汤圆（又称元宵）。
在明朝，人们把正月十四命名为“花朝节”。清朝时，有人写诗纪念这个充满诗情画意的古老节日： 丽日晴风暖，春晖遍四方。 笙歌香雾里，粉黛绮罗旁。 舞蝶翩翩戏，游蜂款款狂。 良辰须纵酒，谁肯负年华！ 在明代小说家冯梦龙的《喻世明言》中，有一篇小说名为《卖油郎独占花魁》，书中描写了主人公秦重（字寿星，别号梦雄）在花魁小姐王美娘生日之时备办了一份厚重的礼物——一对“烧鹅”，以此向花魁小姐表白心中的爱慕之情。从“烧鹅”这一道具中可以推断，在明代，“烧鹅”是元宵节应节的食品之一；而在清代则有一种糕点被称为“烧麦”[3]，是否因取其谐音而得此名称呢？颇有研究价值的则是乾隆年间的《燕京岁时记》中有关“烧麦”的文字： “烧麦者，形如饺子，大小不一，内有猪肉、大葱、青韭、酱油、醋、椒盐诸味，包皮成碗状，蒸熟见红。” 从这些史料中可以看到，至少在明代和清朝，“烧麦”或者“烧鹅”都是元宵佳节的应节之品。