红酒瓶收藏价值吗?
红酒的瓶型发展跟时尚界有得一拼,每年都会出一些新的花样来吸引消费者的眼球,从而提高销量;而每当旧的花样不能吸引消费者的时候,厂商就会淘汰这些旧瓶子,因此很多老酒友们都会收集各种不同的酒瓶,一方面是为了观赏,另一方面则是因为有些古老的酒标是值得研究的历史文物。 不过随着新技术的应用和机械化的普及,现在很多葡萄酒都已经不再使用传统的长颈酒瓶了,因此像以前那种圆筒形的、短粗型的、细长的或者是其他奇奇怪怪的形状的已经越来越少见了。
当然,我们这里所说的“怪”是指那些不常见的、具有独特创意的或者看起来比较奇怪的瓶形,而不是指那些有缺陷或者有瑕疵的次品。
那今天,我为大家盘点下那些具有“收藏”价值的奇葩红酒瓶!(注:因为篇幅有限,所以只选了一些比较有代表性的产品进行介绍)
1. 香槟式的波尔多红葡萄酒 20亿年前,地球还处于太古代时期,在法国的西南部出现了世界上第一株葡萄藤,后来逐渐向北迁移到了今波尔多的吉伦特河沿岸,并在这里生根发芽。
为了迎合当地人的口味,聪明的农民将葡萄藤种在了墙脚,让葡萄树可以充分吸纳地面的热气,从而提前了葡萄的成熟时间,并在八月就摘下了丰硕的果实,酿成了早期的波尔多葡萄酒。
这种波尔多葡萄酒借鉴了当时的香槟酒工艺,所以在装瓶上使用了类似香槟的生产方式——先装入啤酒杯,然后插入细长的“香槟管”,再用真空泵抽干葡萄酒中的空气,使葡萄酒得以长时间保存。
随着新式酿酒方法的涌现以及金属包装材料的出现,这种“香槟式”的红葡萄酒渐渐淡出了市场,只剩下个别酒厂在用传统的木桶发酵的方式来酿造少量的此类葡萄酒,因此它可以说是具有很高的“收藏”价值。
2. 甜腻的利慕钦葡萄酒 说到利慕钦,可能很多人都没有听说过,因为它曾经是法国最不受待见的葡萄酒之一。
利慕钦原来是以生产桃红起泡酒为主的,后来在1846年才开始转型生产红葡萄酒。由于当时的法国人偏爱口感醇厚的红葡萄酒,而利姆钦红葡萄酒的酸甜口感并不受当地人的喜爱,甚至一度出现了“倒茶”的现象,所以该酒厂只好在包装上下功夫,希望从视觉上吸引消费者。于是,他们选择了当时最流行的粉彩色作为主色调,并用金粉在瓶身上画满了华丽的图案,以此营造一种华丽高贵的氛围,从而刺激消费者的购买欲。
虽然这一招很有效,使得利姆钦红葡萄酒渐渐受到了消费者的认可,但也为此付出了沉重的代价,导致此后该品牌一直走不下来,成为“中庸之路”上的绊脚石。
3. 优雅高贵的勃艮第葡萄酒 不知道从什么时候开始,勃艮第葡萄酒的瓶身变得愈见挺拔高贵,连带着整个包装都彰显出一种十足的优雅气质,就连插酒用的软塑料管也做了优化,从过去那种圆形管变成了现如今更为潮流的斜口尖嘴管。
也许正是因为这样不断追求完美的精神,才成就了如今勃艮第葡萄酒在全世界广受追捧的地位吧。