葫芦怎么摘才有价值?
这个要看葫芦的成熟度和你的收获目的了,如果是为了吃,那可以直接把葫芦摘下来了,但是这样得到的葫芦瓜口感不太好,里面的籽比较多也比较硬; 如果为了卖或继续留着种,那你就要分别对待了(1)如果是早熟的品种,现在都熟了,那就可以直接收下来卖了,这种一般没什么价值,属于青皮葫芦; (2)如果是中熟的,现在刚好是成熟期,那就要看情况摘了,一般葫芦的外皮会有一层薄薄的霜,拿指甲抠一下,如果很容易扣掉,就说明成熟了,可以摘了,这样的葫芦味道最好,而且价格也最高。如果还想留种的话,可以在霜打过以后,等外皮干瘪的时候再摘,这样种子比较容易收集。
(3)如果是晚熟的,那要等完全老熟后再采摘,这时的葫芦外皮颜色会变得深黑,有的还会有裂纹,里面的种子也充分发育成熟,吃起来口感最佳,不过这样的葫芦往往个头较小,表皮也不好看。当然,如果不考虑卖的情况,任何时间都可以摘,就是冬天放在室内也可以慢慢晾干,留作种子。