瓷器和陶器哪个早？
陶器出现要早于瓷器，距今1万年前后，人类已开始利用黏土制陶。最早的陶器是为了满足煮食的需求，而逐步开始烧制的。在距今七八千年前，我国已能制造出造型精美、使用方便的陶器。
商周之前，我国已掌握用原始瓷胎做铜釉，烧制成釉陶器。西周时，釉陶的烧制工艺达到了很高的水平，已能烧制出接近瓷器的黑釉和绿釉的釉陶。
在东汉时代，我国掌握了瓷器的烧制技术。烧制瓷器的技术，是在制陶技术的基础上发展起来的。西晋时期，我国能烧制出质量上乘的青瓷器。
在南北朝时期，人们掌握了烧制低温彩釉瓷的技术。唐朝时期，制瓷手工业空前发展，南青北白瓷两大系统已臻于成熟，达到了鼎盛的状态。在唐朝晚期，发明了釉下彩绘技术。
到了宋代，制瓷窑口林立。钧、汝、官、哥、定五大名窑和景德镇窑以及耀州窑等都享有很高的声誉。在元代，青花瓷和釉里红等都进入了高速发展时期。明清时期，景德镇的制瓷水平达到了中国制瓷史上的最高峰。