金门高粱有没有收藏价值？
这问题就像在问“景阳岗上的大武松有没有收藏价值”一样，价值肯定有啊，但到底多少就不好说了。 收藏白酒主要有几个维度： 首先是年份，越久远越好，越有新酒的味道就越有价值；其次是容量，100ml最好，500ml以上也可以，但要凑满一串，比如一打或者一箱；再次是包装，完好无损且设计精美的包装价值也会更高一些；最后是看酒质了，好酒才能值得收藏，这一点取决于酿造工艺和原料以及酿制过程是否优良。
以茅台为例，不同年份的茅台具有不同的收藏价值。首先自然是飞天茅台酒，2000年到2016年间生产的茅台均有很高的收藏价值，2000年至2004年时生产的飞天茅台酒市值最高，2008年之前出厂的飞天茅台价格甚至已经达到百元。随后是五星茅台酒，1976年开始生产，到2013年停产，期间也有数十年的历史，如果保存完整而且度数符合的话也是很好的收藏佳品。
当然，最有价值的还是陈年茅台，要数20世纪八九十年代生产的茅台了，这些陈年茅台经过长时间的存放，口感和风味都已经非常醇甜浓郁，尤其是上世纪九十年代后期生产的窖藏茅台，现在市面上的价格已经非常高了。 除了茅台之外，其它名酒如五粮液、泸州老窖等都有自己的代表产品具有不错的收藏价值，但这些酒的品质和口感已经足够好，没必要像茅台那样追求年份。而地方名酒和新出来的品牌则没有太多收藏价值，毕竟它们的酿酒技术和用料无法同茅台这些名酒相比。