冰糖翡翠好不好？
首先，冰糖是天然的。因为形成过程的原因（高温高压），其中可能含有少量重金属等有害物质。 其次，冰糖会氧化。冰糖的主要成分是蔗糖，是一种多糖，极易发生美拉德反应（即褐色色素沉着反应）。放了一段时间的冰糖可能会变黄发暗甚至发黑。 最后，冰糖不会滋生细菌。因为微生物需要营养和水分以及适宜的温度才能生长繁殖。而冰糖的成分是单糖，很难被微生物利用；而且冰糖在加工过程中经过高热沸点煮炼，几乎可以将可能的细菌杀死。
只要保存得当，吃冰糖是不太会生病的！ 但是！但是来了！如果冰糖受潮结块或者表面发霉有绿点，那就赶紧扔了吧！这种霉变不是细菌造成的，而是霉菌。即使把变质部分去掉，没变质的冰糖照样可以吃？错！变质的冰糖已经无法使用啦，因为里面可能已经产生了有毒物质。 总而言之呢，如果没有明显氧化变色、没有霉点变绿、干燥完好、没有结块的冰糖都是可以吃的。
但还是要强调一点，冰糖虽然好吃且营养价值高，可不能贪吃哦~过量食用容易引起胃酸分泌过多、腹胀、腹痛等症状。 这里有个简便的小方法可以判断食用冰糖是否过量：如果吃完冰糖后感觉胃肠不舒服，可以自检一下是不是吃了过量的冰糖，方法很简单——仰卧平躺，抬起双腿并尽量伸直，如果感觉到腹部不适或疼痛，就说明吃多了，应该减少食物摄入量，适当吃一点健胃消食药。 如果不小心吃多了怎么办？先别急着喝大量清水或催吐，可以先吃一些馒头干之类的食品，有利于淀粉酶分泌，再促消化。
翡翠是以颜色、质地、透明度、裂纹、工艺为评价标准，颜色为首位。色好、质好、透明度高、无裂纹、工艺精良者为佳品。翡翠颜色主要有红、绿、紫、黄、白等，其中以绿色为最佳。 绿色翡翠简称绿翠，民间又称翠兰、翠绿、老绿等。
根据绿色的外观和“水头”（即透明度）的不同，又划分出祖母绿、菠菜绿、苹果绿、瓜皮绿、鹦鹉绿、江水绿、宝石绿、杨柳绿、竹叶绿、丁香绿、马牙绿、晴水绿、梨皮绿等等。翡翠质地的评价，可笼统地以“地”代替，按质地的好坏依次可分为玻璃地、蛋清地、藕粉地、紫花地等等。“水头”的评价也有相应的称呼，以有胶质感的透明体作比，依次分为老坑、新坑、淡胶等。如出现上述的优良特征，再加上色彩分布均匀、裂纹少或无裂纹、器形美观大方、琢磨工良，即为价值高昂的上品翡翠首饰。若翡翠首饰绿色艳丽，但极不均匀，仅在局部出现，并有“死白、死青”等色调，且常带粗大裂纹，琢磨工艺不佳的，则属低档品。
翡翠质地的透明度，行家又叫“水头”，是评价翡翠价值的最重要标准。透明度高的翡翠，由于“水头”足，看起来清滢通透，人们又称其为“水翠”。这种透明度高的翡翠非常稀少，价格十分昂贵。通常翡翠首饰分为四个透明度等级：玻璃-亚玻璃透明，半透明，微透明，不透明。“玻璃-亚玻璃透明”者为老坑翡翠，为珍品。“微透明”和“不透明”的翡翠称为“水路差”，价格也低。
